毓秀課堂丨喜迎中秋！除了賞月、吃月餅，這些和中秋節(jié)有關(guān)的知識你還知道多少？
海上生明月，天涯共此時
農(nóng)歷八月十五
中秋佳節(jié)
是一年中最有詩意的時節(jié)
除了我們熟知的賞月、吃月餅
你還知道哪些習(xí)俗、美食呢
這些和“中秋節(jié)”有關(guān)的知識
帶著孩子一起學(xué)起來吧
中秋起源
“中秋”，又稱“月夕”
最早見于《周禮》
早在春秋時代
帝王就已開始祭月、拜月了
后來逐步傳到民間
《唐書·太宗記》載
“八月十五中秋節(jié)”
到唐朝初期中秋成為固定節(jié)日
中秋節(jié)的盛行始于宋朝
到明清時成為我國最主要的節(jié)日之一
也是僅次于春節(jié)的
第二大傳統(tǒng)節(jié)日
中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)
并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日
中秋習(xí)俗
“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到后來，人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。
祭月、賞月是重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風(fēng)。
如今，賞月成為中秋佳節(jié)老百姓最重要的活動之一，與家人朋友一道，坐而望月，享受秋天的涼爽，寄托團圓的期望。
人們經(jīng)常在中秋時食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。中秋之夜，仰望月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝杯桂花蜜酒，已成為節(jié)日一種美的享受。
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語。
孩子們中秋節(jié)很喜歡制作柚子燈、南瓜燈、桔子燈，將柚子南瓜或桔子的瓤掏去，刻出簡單圖案，內(nèi)點蠟燭即成，雖然樸素，但制作簡易，很受歡迎。
“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看?！边@是蘇軾寫的《八月十五日看潮》。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。
中秋雅味
田螺
清咸豐年間《順德縣志》載："八月望日，尚芋食螺。"中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內(nèi)沒有小螺，因此肉質(zhì)肥美，是食田螺的佳期。廣州民間，不少家庭都有中秋食螺的習(xí)俗。
藕盒
中秋食藕，有寄托團圓之意。江南人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等餡兒，下鍋煎至金黃，稱為藕盒，或藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
螃蟹
中秋宴俗，古時以宮廷最為精雅。明代宮廷中秋講究吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其它時鮮，演出中秋的神話戲曲。
中秋詩句
《水調(diào)歌頭.丙辰中秋》
蘇軾
丙辰中秋，歡飲達旦，
大醉，作此篇，兼懷子由。
明月幾時有？把酒問青天。
不知天上宮闕，今夕是何年。
我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，
高處不勝寒。
起舞弄清影，何似在人間？
轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。
不應(yīng)有恨，何事長向別時圓？
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，
此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。
《滿江紅.中秋寄遠》
辛棄疾
快上西樓，怕天放、浮云遮月。
但喚取、玉纖橫笛，一聲吹裂。
誰做冰壺浮世界，
最憐玉斧修時節(jié)。
問嫦娥、孤冷有愁無，應(yīng)華發(fā)。
玉液滿，瓊杯滑。
長袖起，清歌咽。
嘆十常八九，欲磨還缺。
若得長圓如此夜，人情未必看承別。
把從前、離恨總成歡，歸時說。
《中秋待月》
陸龜蒙
轉(zhuǎn)缺霜輸上轉(zhuǎn)遲，好風(fēng)偏似送佳期。
簾斜樹隔情無限，燭暗香殘坐不辭。
最愛笙調(diào)聞北里，漸看星瀠失南箕。
何人為校清涼力，欲減初圓及午時。
《天竺寺八月十五夜桂子》
皮日休
玉顆珊珊下月輪，殿前拾得露華新。
至今不會天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人。
《八月十五日夜湓亭望月》
唐?白居易
昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。
今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。
西北望鄉(xiāng)何處是，東南見月幾回圓。
昨風(fēng)一吹無人會，今夜清光似往年。
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新華網(wǎng)、人民日報
人民網(wǎng)、中國教育報
李 坦
羅廷敏
易 煒
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